TOP những đặc sản Tây Ninh nhất định phải thử
Các loại đặc sản Tây Ninh đa dạng với những món ăn mang hương vị đậm đà, ngon miệng càng làm du khách khó cưỡng lại. Vậy nên, khi đến vùng đất này, bạn đừng quên thưởng thức các món ngon như:
Ốc xu Núi Bà
Ốc xu Núi Bà là món ăn ngon nhưng nguyên liệu khá khó tìm. Để bắt được chúng, người dân phải vào tận trong các hang, hốc đá vào mùa mưa (đây là thời điểm chúng bò ra để kiếm ăn và sinh sản). Chính vì vậy, mức giá bán của loại ốc này tương đối cao.
Bên cạnh đó, ốc xu thường ăn các loại cây thảo dược mọc trên núi nên trong người chúng có nhiều vị thuốc tốt cho sức khỏe. Để ăn một phần ốc xu, bạn sẽ phải bỏ ra khoảng 270.000 đồng, tuy nhiên với hương vị đậm đà và dưỡng chất dồi dào, đây vẫn là mức chi phí thích hợp. Nếu muốn dùng thử món ngon này, bạn có thể đến các quán ăn sau:
- Quán ăn sân vườn Bàu Sen địa chỉ tại Đường số 37 Nguyễn Văn Linh, Trường Tây, huyện Hòa Thành.
- Quán cây Phượng địa chỉ tại 84XM+QR4, Ninh Sơn.
Thằn lằn núi Bà Đen
Thằn lằn là món ăn khiến nhiều người dân bản địa nói chung hay du khách nói riêng đều phải e dè. Nhìn từ bên ngoài, bạn sẽ thấy món này hơi đáng sợ và phải có nhiều can đảm mới dám dùng thử. Thế nhưng, sau khi được chế biến, băm nhỏ và xào với tiêu để ăn cùng bánh tráng sẽ mang lại hương vị độc đáo của núi rừng.
Mức giá của món thằn lằn núi Bà Đen tương đối cao, khoảng 500.000 đồng/phần. Muốn thưởng thức thử, bạn nên đến các quán nhậu nằm dọc đường Gia Long, huyện Trảng Bàng.
Muối tôm
Muối tôm là đặc sản Tây Ninh nhận được nhiều sự quan tâm của các du khách. Loại muối này được ưa chuộng bởi có độ cay vừa phải, xen lẫn với đó là vị ngọt của đường, bột ngọt và hương vị của tôm rất đặc trưng. Muối tôm khá dễ sử dụng, bạn có thể tẩm ướp gia vị hoặc dùng để chấm các loại trái cây để tăng thêm hương vị.
Loại đặc sản này có mức giá tùy thuộc theo các loại, tuy nhiên thường sẽ dao động trong khoảng từ 50.000 - 150.000 đồng/kg. VNtre gợi ý cho bạn một vài địa điểm bán muối ngon như:
- Cơ sở muối ớt Hải địa chỉ tại 60/3, Lý Thường Kiệt, TT. Hòa Thành, huyện Hòa Thành.
- Cơ sở sản xuất muối Mỹ Lan địa chỉ tại TT. Hòa Thành, huyện Hòa Thành.
Nem bưởi
Nem bưởi là loại đặc sản cực kỳ thích hợp cho những người ăn chay. Cũng như tên gọi của nó, món nem này được làm hoàn toàn tự nhiên từ vỏ bưởi, khế chua, thính gạo, đu đủ xanh, tiêu hột,... Sự hòa quyện của những nguyên liệu này giúp món ăn mang hương vị độc đáo hơn.
Bạn có thể dễ dàng bắt gặp nem bưởi được treo bán ở bên những con đường lớn của tỉnh thành này với mức giá khoảng 30.000 đồng. Muốn mua loại nem này chuẩn vị, du khách nên đến làng nghề truyền thống thuộc phố Hiệp Nghĩa hoặc các chợ Tây Ninh.
Bánh tráng
Sẽ là thiếu sót lớn nếu trong danh sách những loại đặc sản Tây Ninh thiếu đi các loại bánh tráng. Món bánh này khá hấp dẫn và thu hút nhiều người dùng thử dù là trẻ em hay người lớn. Khi ăn, bạn sẽ nhận thấy độ mềm vừa phải, khi được kết hợp cùng một số gia vị để trộn đều hoặc chấm ăn sẽ tạo nên hương vị riêng biệt.
Bánh tráng phơi sương ở Tây Ninh được bán với mức giá khoảng từ 45.000 - 75.000 đồng. Để mua được món bánh chất lượng, bạn nên đến các cơ sở uy tín như:
- Cơ sở sản xuất bánh tráng Tây Ninh Minh Nhựt địa chỉ tại Rạch Sơn, huyện Gò Dầu.
- Bánh tráng Út Yến Tây Ninh địa chỉ tại Đường Lê Văn Thới, huyện Gò Dầu.
Bánh canh Trảng Bàng - Đặc sản Tây Ninh
Bánh canh Trảng Bàng khì nhìn bạn sẽ thấy không có sự khác biệt quá lớn so với những món bánh canh ở các vùng miền khác. Tuy nhiên, khi nếm thử, bạn sẽ nhận ra sự độc đáo thông qua độ lớn của các sợi bánh (gấp đôi thông thường). Sợi bánh thường được làm từ loại bột gạo trắng nên khi ăn sẽ không quá dai.
Bên cạnh đó, hương vị nước lèo trong, đậm vị từ thịt heo nạc sẽ giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn. Bánh canh Trảng Bàng được bán với mức giá chỉ khoảng 30.000 - 100.000 đồng/phần. Bạn có thể đến các quán ăn sau để dùng thử:
- Bánh canh Năm Dung địa chỉ tại 90, Nguyễn Văn Rốp, huyện Trảng Bàng.
- Bánh canh Út Huệ địa chỉ tại 88 Nguyễn Văn Rốp, huyện Trảng Bàng.
Bò tơ
Bò tơ từ lâu đã trở thành món đặc sản Tây Ninh nổi tiếng bởi độ mềm, thơm và độ dai vừa phải khi thưởng thức. Để làm nên món ăn ngon như thế, nguyên liệu bò tơ đã được lựa chọn cẩn thận với giống được chăn thả ở đồng cỏ xanh rì, cùng với đó là quá trình chăm sóc tỉ mỉ.
Giống bò này có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, ví dụ như: Lẩu bò tơ chua ngọt hay bò nướng mọi,... Với mức giá chỉ từ 50.000 - 220.000 đồng/phần, thực khách có thể dễ dàng nếm thử. Một vài nhà hàng cung cấp món bò tơ ngon mà bạn nên ghé đến như:
- Nhà hàng bò tơ Tây Ninh Năm Sánh địa chỉ tại QL22B, Hiệp Trường, huyện Hoà Thành.
- Bò tơ Tây Ninh Nhật Trường địa chỉ tại 180 Trưng Nữ Vương, phường 1.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng ở Tây Ninh chính là món ăn vặt khá được lòng du khách. Loại bánh được dùng để nướng thường khá dày, sau khi cho lên bếp than thì thêm các loại topping đa dạng như: Trứng cút, lạp xưởng, bắp xào, thịt. Khi ăn thử, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt của topping, cùng với đó là bánh tráng giòn tan.
Bánh tráng nướng có mức giá tương đối hợp lý, chỉ khoảng 20.000 đồng/phần. Nếu muốn ăn món ăn vặt này, bạn có thể đến các chợ tại Tây Ninh hoặc quán Naga địa chỉ tại số 62 Ngô Gia Tự.
Món chay
Tây Ninh hay còn được gọi là thánh địa đạo Cao Đài, vậy nên nơi đây cũng có rất nhiều món chay ngon. So với một số tỉnh thành khác, vùng đất này nổi tiếng với thực đơn món chay vô cùng đa dạng và được sáng tạo liên tục giúp thực khách không cảm thấy nhàm chán.
Món chay ở Tây Ninh được cung cấp với mức giá vừa phải chỉ khoảng 20.000 đồng/ phần nên bạn có thể thoải mái ăn mà không lo cháy túi. Hãy đến các quán ăn sau để thử món chay thanh đạm, ngon miệng, bao gồm:
- Vương quốc Đậu Nành địa chỉ tại số 243 Hùng Vương, Hòa Thành.
- Âu Lạc – Cơm chay địa chỉ nằm trên đường Nguyễn Huệ, Long Thành Bắc, Hòa Thành.
Mắm chua
Mắm chua chính là một trong những món đặc sản Tây Ninh được nhiều du khách ưa chuộng. Loại mắm này có hương vị tương đối nồng, nhưng chỉ cần thưởng thức quen, bạn nhất định sẽ khó quên được. Mắm chua được làm từ thành phần chính là cá cơm, cá lòng tong, đường, muối hột.
Dù được làm từ các nguyên liệu đa dạng và trải qua quá trình chế biến kỳ công nhưng món mắm chua chỉ có giá 40.000 đồng/hũ. Nếu muốn mua loại mắm này, bạn nên đến các cửa hàng tạp hóa hoặc chợ Long Hoa địa chỉ tại Huỳnh Thanh Mừng, T.T Hòa Thành.
Một số đặc sản Tây Ninh có thể mua làm quà
Khi đến nơi đây du lịch và trải nghiệm, bạn đừng quên lựa chọn một số đặc sản Tây Ninh nổi tiếng để về làm quà cho bạn bè hay người thân, ví dụ như:
Mứt chùm ruột
Mứt chùm ruột thường được chế biến khá cầu kỳ và kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên độ chua, ngọt vừa phải. Khi nếm thử, bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị ngọt thanh xen lẫn chút chua và cay. Loại mứt này sẽ là món quà thích hợp mà bạn không nên bỏ qua.
Loại mứt này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích nổi bật cho sức khỏe, ví dụ như: Giải nhiệt, bổ máu, bổ gan. Đặc biệt, mức giá của loại mứt chùm ruột tương đối rẻ chỉ khoảng 60.000 đồng/hũ. Du khách có thể mua loại mứt này tại Huỳnh Thanh Mừng, TT. Hòa Thành, huyện Hoà Thành về để dùng chung với trà nóng, mang lại cảm giác thanh tao.
Bánh tráng me
Bánh tráng me là món ăn vặt làm quà được nhiều du khách ưu tiên lựa chọn khi đến tỉnh thành này. Sự kết hợp của phần bánh phơi sương dẻo thơm cùng gia vị được đặc chế đi kèm tạo nên hương vị khó có thể cưỡng lại.
Với mức giá bình dân chỉ khoảng 10.000 đồng/bịch, du khách có thể tha hồ mua về làm quà, nhất là cho bạn bè. Hiện nay, bánh tráng me được bán khắp các khu chợ và cửa hàng tạp hoá tại Tây Ninh nên bạn sẽ dễ dàng tìm kiếm.
Thèo lèo
Thèo lèo là món ăn vặt có nhiều điểm tương đồng với loại kẹo lạc ở một số tỉnh thành khác. Loại kẹo này là sự kết hợp của mạch nha cùng đậu phộng nên có độ ngọt không quá gắt và hương vị giòn tan, bùi bùi khiến ai cũng yêu thích.
- Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng - 40.000 đồng/kg.
- Địa chỉ bán: Long Thành Trung, Hoà Thành.
Các loại đặc sản Tây Ninh không chỉ đa dạng mà còn vô cùng ngon miệng và có hương vị rất riêng. Vì thế, nếu có dịp ghé đến nơi đây để vui chơi, giải trí, bạn nhất định không được bỏ qua những món ăn đặc biệt này, chúng sẽ là món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân.