Vài nét về Mù Cang Chải
Mù Cang Chải nằm ở phía Tây của tỉnh Yên Bái. "Mù” trong tiếng Mông là đọc trại của "mồ” mang ý nghĩa là “rừng gỗ”. “Cang” trong tiếng Mông đọc trại là “Căng” (khô). “Chải” trong tiếng Mông là “Đất”. Vì vậy, Mù Cang Chải nghĩa là Đất gỗ khô.
Mù Cang Chải cách trung tâm thành phố Yên Bái là 180km, cách Hà Nội 300km về phía Tây Bắc. Nơi đây nằm dưới chân dãy núi Hoàng Liên Sơn, ở độ cao trên 2.000m so với mặt nước biển. Đây là nơi mang vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng. Người dân nơi đây bình dị, sống đơn giản. Đặc biệt, mỗi mùa lúa chín vàng, Mù Cang Chải mang một vẻ đẹp mộng mơ, khiến ai cũng thổn thức.
Nên đi thời gian nào ngắm Mù Cang Chải mùa lúa chín?
Có thể khẳng định Mù Cang Chải đẹp quanh năm, mùa nào cũng đẹp. Mùa xuân, màu mạ non sáng bừng trên mặt nước, tạo cảm giác trong lành. Trong khi đó, mùa hè, ruộng bậc thang bắt đầu xanh khắp núi đồi. Thời điểm tháng 5 - tháng 6, những thửa ruộng như soi cả bầu trời.
Nhưng, Mù Cang Chải đẹp nhất là từ tháng 9 đến tháng 10. Đây cũng là khoảng thời gian thuận lợi nhất. Cánh tượng lúa chín vàng hấp dẫn các nhiếp ảnh gia. Rất nhiều du khách đã đến thăm và ngắm mảnh đất này bức tranh vùng cao đầy màu sắc. Mùa lúa chín vàng tại Mù Cang Chải thực sự rất thơ.
Không gian Mù Cang Chải mùa lúa chín như được khoác lên mình vẻ rực rỡ sáng chói đến từ màu vàng óc của lúa và thời tiết trong lành, man mát dịu nhẹ. Đó cũng chính là lý do mà dù nhiều năm trôi qua nhưng rất nhiều du khách vẫn muốn ghé tới đây thưởng thức cảnh đẹp này.
Làm thế nào để đến được Mù Cang Chải mùa lúa chín
Thực tế, tùy vào từng địa điểm xuất phát mà bạn có thể có cách di chuyển đến Mù Cang Chải khác nhau.
Từ TP. HCM: Máy bay là phương tiện hữu hiệu nhất nếu muốn đến Mù Cang Chải. Bạn ngồi máy bay từ sân bay Tân Sơn Nhất bay đến Nội Bài. Sau đó, bạn bắt taxi đến trung tâm thành phố để nghỉ ngơi và từ đây mới bắt đầu di chuyển đi đến Mù Cang Chải.
Từ Hà Nội: Bạn đi xe khách, xe máy đến Mù Cang Chải. Có 2 hướng để di chuyển đến đây Thứ nhất là từ Mỹ Đình đến Cầu Trung Hà Ba Vì (Cầu Đồng Quang), đi Thanh Thủy, đến Thanh Sơn, đi Thị Xã Nghĩa Lộ và tới Thị trấn Mù Cang Chải. Thứ hai là từ cao tốc Nội Bài đi Lào Cai đến QL279 đi QL32.
Từ Yên Bái: Đến thành phố Yên Bái, bạn đi xe khách từ Yên Bái đến Mường Lò của thị xã Nghĩa Lộ. Sau đó, bạn từ Mường Lò đến Mù Cang Chải ngắm lúa chín.
Cách di chuyển tại Mù Cang Chải
Vì đặc thù địa lý, địa chất, du khách có thể lựa chọn các phương tiện dưới đây để di chuyển dễ dàng tại Mù Cang Chải.
- Xe máy: Bạn có thể thuê xe với giá từ 150.000 - 200.000 VNĐ/ngày.
- Xe ôm: Vì địa hình hiểm trở, đôi khi bạn cần đảm bảo an toàn bằng cách thuê xe ôm. Xe ôm sẽ giúp ích khá nhiều cho bạn khi đi đoạn đường dốc, đổ đèo. Giá thuê của xe ôm là 60.000 VNĐ, tùy thuộc vào quãng đường di chuyển.
Lưu trú phổ biến tại Mù Cang Chải
Mù Cang Chải mùa lúa chín thu hút rất nhiều khách du lịch, nếu muốn tận hưởng khoảng thời gian đẹp nhất tại đây, bạn cần chuẩn bị rất nhiều trước khi lên xe. Đến vùng đất này, bạn nên tìm cho mình nơi lưu trú cẩn thận và an toàn.
Nhà sàn: Nơi này có thể giúp bạn có thể hòa mình với thiên nhiên, khám phá thêm các nét đẹp văn hóa. Hiện tại, giá phòng là từ 145.000 - 350.000 VNĐ/đêm.
Ngủ lều: Không ít dân đi phượt thường chọn ngủ lều khi đến Mù Cang Chải. Bạn có thể tìm nơi nào bằng phẳng, an toàn và dựng lều. Nếu vậy, du khách có thể hòa mình vào thiên nhiên Tây Bắc.
Homestay: Đây là hình thức lưu trú được nhiều người chọn lựa. Giá phòng ở đây từ 100.000 - 700.000 VNĐ/đêm. Tiện ích càng cao, giá phòng càng cao.
Khách sạn: Nếu muốn ở khách sạn, bạn phải ở Thị trấn Mù Cang Chải vì ở đây mới có nhiều khách sạn. Giá thuê phòng khách sạn dao động từ 300.000 VNĐ - 1 triệu VNĐ/đêm tùy vào tiện ích, chất lượng phòng.
Ngắm Mù Cang Chải mùa lúa chín ở đâu đẹp nhất?
Không thể phủ nhận Mù Cang Chải là nơi được rất nhiều người yêu thích vì vẻ đẹp rực rỡ, thuần khiết của vùng đất này đặc biệt là vào mùa lúa chín. Những cánh đồng ruộng bậc thang trong nắng mai thực sự thu hút du khách từ tất cả mọi nơi khiến họ “uống nhầm một ánh mắt/ cơn say theo cả đời” và quyết tâm ghé thăm nơi đây cho bằng được.
Đến Mù Cang Chải, du khách nhất định phải ghé qua những nơi không thể bỏ qua:
- Ruộng bậc thang: Nói đến Mù Cang Chải người ta nghĩ đến ruộng bậc thang. Ruộng bậc thang bao phủ hơn 2.200 ha đất ở vùng đất này. 500 ha đất tại đây được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản quốc gia và thuộc ba ngôi làng La Pán Tẩn, Chế Cu Nha, Dế Xu Phình.
- Đồi Mâm Xôi: Đây là nơi là bạn không thể bỏ qua nếu đến Mù Cang Chải mùa lúa chín. Lúa ở khu vực quanh Đồi Mâm Xôi Lá Pán Tẩn rất nhiều và đẹp. Bạn có thể sẽ có những hình chill chill và đẹp mắt nếu đến đây.
Được biết, Đồi Mâm Xôi chính là biểu tượng mùa vàng tại Mù Cang Chải đã nhiều năm. Đồi nằm ở La Pán Tẩn, cách trung tâm thị trấn hơn 8 km. Gần đồi còn có thêm vườn hoa tam giác mạch, dịch vụ cho thuê váy dân tộc nhằm phục vụ khách du lịch chụp ảnh.
- Đồi Móng Ngựa: Chụp hình Đồi Móng Ngựa vào hoàng hôn thực sự đẹp miễn chê. Ánh nắng vàng hắt xuống cánh đồng lúa khiến cho không gian thực sự như tranh vẽ.
Đồi Móng Ngựa nằm ở Sáng Nhù, cách thị trấn Mù Cang Chải khoảng hơn 2 km. Mỗi mùa lúa chín, rất nhiều nhiếp ảnh gia đến đây săn ảnh. Giá vé vào mỗi điểm là 20.000 đồng/1 người lớn, 10.000 đồng/1 trẻ em. Giá xe ôm đến nơi là khoảng 60.000 - 100.000 đồng/người 2 chiều.
- Lìm Mông - Lìm Thái: Là hai bản làng nhỏ dưới thung lũng Cao Phạ, nằm ẩn mình quanh những ruộng bậc thang vàng óng. Mù Cang Chải mùa lúa chín đến đây thực sự rất thú vị.
Đi qua cầu treo là tới con đường nhỏ dốc ngược đi lên núi. Lìm Mông tháng 9 và tháng 10 thực sự rất đẹp. Bạn sẽ được đi giữa những cánh đồng vàng vì hai bên đều là những ruộng lúa trĩu bông.
- Đèo Khau Phạ: Được mệnh danh một trong những tứ đại đỉnh đèo của miền Bắc. Đến đây, bạn có thể phóng tầm mắt nhìn xuống thung lũng Khau Phạ khi lúa đang chín vàng.
Đèo Khau Phạ là nơi diễn ra hoạt động lễ hội Bay trên mùa vàng. Du khách có thể trải nghiệm cảm giác nhảy dù tại đây để ngắm toàn cảnh thung lũng Lìm Mông với cánh đồng lúa chín vàng.
- “Bay trên mùa vàng”: là trải nghiệm bằng dù lượn, trên đèo Khau Phạ. Chi phí cho hoạt động này là từ 1.7 – 2.1tr/người. Muốn đăng ký tham gia chương trình này, bạn phải canh với CLB bay Vietwings Hanoi. Sẽ có người đi theo bạn để đảm bảo an toàn.
- Lao Chải: Lao Chải là nơi mà lúa chín muộn hơn nhưng vẫn đẹp miễn chê. Tuy nhiên, đường qua đây khá khó khăn nên ít người chọn nên vắng khách. Điều thú vị là vì vắng nên khách có thể thoải mái ngắm nghía, chụp ảnh mà không sợ bon chen.
Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Mù Cang Chải
Đến Mù Cang Chải mùa lúa chín, bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ chuyện thưởng thức các món ngon, bổ rẻ tại đây.
- Cốm Tú Lệ: chính là sản vật rất đặc trưng tại Mù Cang Chải. Giá của món này từ 20.000 VND - 30.000 VNĐ. Hạt cốm này to, thơm, dẻo. Cốm Tú Lệ được đảo trên chảo nóng sau đó giã cho dẹp ra.
- Táo mèo: Táo mèo có khá nhiều ở Yên Bái. Rượu Táo mèo rất được yêu thích tại đây. Khi uống rượu có vị chua, thơm, ngon. Trời lạnh thưởng thức một ly rượu táo mèo thì còn gì bằng. Rất nhiều khách du lịch tới đây đều mua táo mèo về làm quà.
- Muồm muỗm, châu chấu rang: Đặc sản độc đáo của núi rừng Mù Cang Chải không thể bỏ qua 2 món ăn có phần hơi đáng sợ này. Trông không được hấp dẫn nhưng muồm muỗm, châu chấu khi được rang chín có màu sậm, rất thơm và ăn lạ miệng. Hơn thế, 2 món ăn này rất bổ dưỡng vì có nhiều chất.
- Măng, rau rừng luộc: Đợt măng trắng, có ngọn non được hái về luộc mềm và ngâm giấm rất hấp dẫn và đưa cơm. Gần như không có du khách nào đến đây mà quên thưởng thức món ăn này.
- Gà nướng lá mắc mật với chẩm chéo: là món ăn nếu đến Mù Cang Chải mùa lúa chín là một sự thiếu sót lớn. Ngoài thịt ga ngon ngọt, dai, lá mắc mật chua chua ngọt ngọt khiến cho món ăn thêm hấp dẫn. Hơn thế, chẩm chéo cũng khiến cho món ăn thêm hấp dẫn.
Chẩm chéo là hỗn hợp sánh, đặc của tiết và gan gà, thêm quả mắc khén, chanh, tỏi, ớt khiến cho món ăn thêm đậm vị và mang nét riêng biệt.
Ngoài các món kể trên, bạn có thể thưởng thức thêm một số đặc sản núi rừng Tây Bắc khi đến Mù Cang Chải mùa lúa chín như xôi ngũ sắc, cá tầm, cá hồi, gà đồi, lợn bản, trâu lợn gác bếp…
Những đặc sản Mù Cang Chải nhất định phải mua về
Mù Cang Chải mùa lúa chín đẹp, không ai có thể phủ nhận. Mù Cang Chải sở hữu nhiều đặc sản khác biệt và hấp dẫn, ai cũng khẳng định. Nếu đến nơi đây ngắm ảnh, đừng quên mang một số món quà từ núi rừng Tây Bắc về nhé.
Lạp xưởng Mù Cang Chải
Lạp xưởng Mù Cang Chải thực sự là món ăn rất hấp dẫn, vị riêng, không phải nơi nào cũng có thể làm ra được mùi vị này. Với tiết trời có chút se lạnh, treo lạp xưởng gác mái khiến cho món ăn ngon hơn, có mùi hun khói.
Hơn thế, sự hòa quyện của thịt ba chỉ, hạt tiêu, rượu trắng và mật ong rừng… khiến cho món ăn thêm hấp dẫn. Chính vì công thức đặc trưng của người dân vùng đất này, lạp xưởng Mù Cang Chải có mùi hấp dẫn, đậm chất Tây Bắc.
Một số địa chỉ tham khảo mua lạp xưởng: Chợ Ngã ba Kim, Quốc lộ 32, Púng Luông… Giá tham khảo trên thị trường: 200.000đ/kg
Thịt lợn kẹp cây rừng nướng
Khác với những nơi du lịch khác, tới Mù Cang Chải mùa lúa chín, bạn có thể thưởng thức các món ăn dân dã, mang đậm hương vị của núi rừng. Thịt lợn kẹp cây rừng nướng chắc chắn là món mà nhiều người nghĩ tới và muốn mua về nhà.
Thịt lợn kẹp ở đây ngon và dai vì heo được chăn thả tự do. Hơn thế, người dân ướp tẩm gia vị khá tốt nên món ăn có vị nồng rất dạy mùi. Lớp da nướng giòn, vàng ươm càng thu hút. Rất nhiều người mua món này về cho gia đình để cùng thưởng thức.
Một số địa chỉ tham khảo mua thịt lợn kẹp là các nhà hàng hoặc quán ăn ở Mù Cang Chải. Giá tham khảo của món này là khoảng 200.000 - 300.000đ/kg
Bánh chưng đen
Nếu muốn mang đặc sản núi rừng Tây Bắc về nhà, bạn đừng bỏ lỡ món bánh chưng đen. Đây được coi là món ăn mang bản sắc văn hóa nơi đây. Bánh chưng đen thường được dùng vào các dịp lễ tết nhưng hiện tại, món này đang được bán khá nhiều ở các phiên chợ vùng cao giúp du khách mua về vừa làm quà vừa thưởng thức rất dễ dàng.
Bánh chưng đen ở Mù Cang Chải có hình trụ giống bánh tét. Bánh đã gói ghém hết các hương vị, tinh tuý của thiên nhiên. Du khách thưởng thức món này sẽ thấy sự hòa quyện của gạo nếp, vị tro núc nác khá lạ.
Địa chỉ mua bánh chưng đen là ở các làng dân tộc Thái tại Mường Lò, các chợ phiên, nhà hàng đặc sản. Giá tham khảo của bánh giao động khoảng 30.000 - 50.000đ/bánh.
Mận tam hoa
Đến Mù Cang Chải mùa lúa chín, đừng bỏ qua món mận tam hoa. Đây là loại trái cây đặc sản được nhiều du khách mua về làm quà. Trái mận ngon, ăn giòn tan, mọng nước rất được nhiều người yêu thích. Mận tam hoa quả to, màu đỏ bắt mắt, bên trong màu hồng tươi. Đặc biệt, lúc quả chín có phủ một lớp phấn trắng rất đẹp.
Địa chỉ tham khảo khi mua mận tam hoa là ở chợ Ngã ba Kim, Quốc lộ 32, Púng Luông. Giá loại quả này là khoảng 15.000đ/ kg
Cuối cùng, nếu mong muốn được ngắm Mù Cang Chải mùa lúa chín, các bạn từng bỏ lỡ những thông tin hữu ích trong bài viết này nhé. Đặc biệt, nếu đến mảnh đất này, hãy chú ý bảo vệ môi trường, không xả rác bừa bãi để Mù Cang Chải luôn đẹp và tồn tại mãi mãi như vậy nhé.
