Giá lúa gạo hôm nay
Tổng hợp bảng giá gạo hôm nay tại các cửa hàng, đại lý kinh doanh trên toàn quốc, tình hình xuất khẩu gạo tại các cảng ĐBSCL, ĐBSH mới nhất hiện nay.
Gạo là gì?
Gạo là sản phẩm thu được từ cây lúa. Đây cũng là một trong những lương thực chính của một nửa dân số trên toàn thế giới. Gạo là một loại thực phẩm rất cần thiết, không thể thiếu đối với người dân Việt Nam.
Thực tế, gạo được chế biến thành các món ăn như cơm, cháo, đôi khi chúng được nghiền thành bột gạo làm bún, bánh. Lúa được đem đi xay xát, bỏ vỏ trấu sẽ thu được gạo. Gạo thường có nhiều màu, chủ yếu là màu trắng nhưng cũng có khi là màu nâu hoặc màu đỏ.
Hạt gạo thường có nhiều chất dinh dưỡng ví dụ như đạm, chất xơ, tinh bột và một số hợp chất khác rất có lợi cho sức khỏe. Đối với người dân Việt Nam, gạo trở thành “linh hồn" của nền ẩm thực thậm chí là trở thành "hạt ngọc" của trời.
Các loại gạo và giá gạo hôm nay
Không nói ai cũng biết Việt Nam là một trong những quốc gia nổi tiếng với nền văn minh lúa nước lâu đời. Đây cũng là nơi sản xuất ra nhiều giống gạo được liệt vào danh sách gạo ngon trên thế giới.
Việt Nam có rất nhiều loại gạo khác nhau được thế giới đánh giá cao. Nhưng, mỗi một loại gạo lại có giá cả khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố.
Gạo ST25
Gạo ST25 được khẳng định là gạo ngon nhất thế giới. Được biết, tên gọi của nó dựa theo nơi nó được nghiên cứu và đem vào sản xuất. ST25 có nguồn gốc từ Sóc Trăng 25. Loại gạo này được kỹ sư Hồ Quang Cua cùng tiến sĩ Trần Tấn Phương, kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương nghiên cứu suốt 20 năm.
Gạo ST25 được công nhận là loại gạo ngon nhất thế giới vào năm 2019. Đây là loại gạo đã giúp Việt Nam vượt qua của Thái Lan, Campuchia trở thành "nữ hoàng" tại cuộc thi World's Best Rice lần thứ 5 do The Rice Trader tiến hành tổ chức. Năm 2020, ST25 chỉ mang về cho mình giải nhì trong cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 2020 của Mỹ tổ chức.
Nói về gạo ST25: Hàm lượng protein trong loại này cao gấp 10 lần so với gạo thường. Nói về đặc điểm nhận dạng, gạo ST25 có dáng thon dài, màu trắng trong, không bạc. Đặc biệt, mùi thơm giống mùi cốm chính là điểm khiến nó được yêu thích. Khi nấu ST25, người ta thấy có vị ngon, ngọt và khá dẻo.
Giá gạo ST25 có thể tham khảo ở mức 35.000 đồng/kg.
Gạo ST24
Sau ST25 chính là Gạo ST24, thuộc Top 3 loại gạo ngon nhất thế giới và cũng do kỹ sư Hồ Quang Cua nghiên cứu và phát triển tại Sóc Trăng. Hạt gạo ST24 có dáng thon nhỏ và dài, màu trắng đặc trưng và đặc biệt là mùi thơm như hương dứa. Gạo ST24 khi nấu lên ngoài mùi thơm còn cho cơm rất dẻo thậm chí để nguội cùng rất dẻo.
Gạo ST24 có hàm lượng dinh dưỡng cao khá nhanh no. Gạo này rất phù hợp người già và cả người bị tiểu đường. Do đó, loại gạo này thường được mua về cho người lớn tuổi như ông bà cha mẹ dùng.
Giá gạo ST24 có thể tham khảo ở mức 36.000 đồng/kg
Ngoài 2 loại ST25 và ST24, ở Sóc Trăng cũng có loại gạo khá được yêu thích khá là gạo ST21. ST21 còn được gọi là gạo Long Lài. Gạo được sản xuất từ giống ST vốn là đặc sản của tỉnh Sóc Trăng. Gạo ST21 cũng có "cha đẻ" là kỹ sư Hồ Quang Cua. Loại gạo này cũng khá quen thuộc với người dân Việt Nam.
Gạo thơm Jasmine 85
Ngoài các giống ST, gạo Jasmine 85 cũng là một giống gạo phổ biến ở nước ta. Giống lúa Jasmine chủ yếu được trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long. Nói về sản lượng, giống lúa này cho ra sản lượng ổn định.
Đặc điểm của gạo Jasmine 85 là có hình dáng dài, màu trắng. Gạo có mùi thơm đặc trưng khi nấu và vị ngọt nhẹ nhàng. Jasmine 85 được sản xuất, xuất khẩu đến khá nhiều nước trên thế giới.
Giá gạo thơm Jasmine 85 có thể tham khảo ở mức 14.000 đồng/kg
Gạo thơm Thái
Thái Lan cũng là nước nổi tiếng trồng lúa gạo. Gạo thơm Thái là giống được nhân từ Thái Lan. Loại này chủ yếu được trồng tại miền Bắc, Tây Nam Bộ Việt Nam.
Hình dáng của gạo thơm Thái nhỏ thon, trắng đều màu. Gạo thơm Thái khi nấu mùi thơm nhẹ được nhiều người thích vì giá cả hợp lý và chất lượng cũng khá đảm bảo.
Giá gạo thơm Thái có thể tham khảo 23.000 đồng/kg
Gạo thơm hương Lài
Giống gạo nổi tiếng nhất đất Long An chính là gạo thơm hương Lài. Giống này chủ yếu được thu hoạch vào tháng 9 - tháng 11 Âm lịch.
Nói về đặc điểm, gạo thơm hương Lài có hình dáng hơi dài, màu trắng trong và điểm đặc biệt đến từ mùi thơm giống hoa lài. Nhiều người thích ăn gạo thơm hương Lài vì vị ngọt nhẹ tự nhiên, cơm dẻo, mềm.
Giá gạo thơm hương Lài có thể tham khảo ở mức 20.000 đồng/kg
Gạo Tài Nguyên thơm
Gạo Tài Nguyên thơm khá nổi tiếng tại Long An. Gạo này có đặc điểm chỉ trồng được một mùa trong một năm. Gạo Tài Nguyên có dáng dài, trắng đục khá bóng. Gạo khi nấu thành cơm khá mềm, xốm và ngọt. Gạo này phù hợp với những người thích ăn cơm khô.
Giá gạo Tài Nguyên thơm có thể tham khảo là khoảng 17.000 đồng/kg
Gạo Bắc hương
Sẽ là thiếu sót nếu bỏ qua gạo Bắc hương - một trong những giống gạo nổi tiếng của Nam Định. Gạo được trồng chủ yếu ở Hải Hậu và Giao Thủy thuộc Nam Định.
Hiện tại, gạo Bắc hương được trồng ở khá nhiều nơi nên khó có thể giữ hương vị nguyên bản. Dù vậy, đây vẫn là một loại gạo được nhiều người yêu thích.
Gạo Bắc hương có hình dạng nhỏ dài, trắng trong. Gạo khi nấu lên dẻo mềm và có vị ngọt đậm. Dù để nguội gạo vẫn khá ngon nên được nhiều người thích.
Giá gạo Bắc hương tham khảo ở mức 22.000 đồng/kg
Gạo Tám xoan Hải Hậu
Ngoài Bắc hương, gạo Tám xoan Hải Hậu cũng là giống gạo xuất phát từ Nam Định. Hạt gạo Tám xoan Hải Hậu nhỏ dài thon, màu trắng xanh. Gạo này chín khá nhanh, dẻo. Đặc biệt, mùi gạo rất thêm nên được nhiều người thích.
Giá Tám xoan Hải Hậu có thể tham khảo là 23.000 đồng/kg
Gạo Hàm Châu
Gạo Hàm Châu thuộc giống lúa ngắn ngày, cụ thể là 90 ngày. Gạo thích nghi khá tốt với vùng đất ngập mặn. Gạo Hàm Châu ngắn hơi bầu, có màu trắng trong. Gạo Hàm Châu khi nấu chín hạt xốp mềm, ngọt, hợp với người thích ăn cơm khô.
Giá gạo Hàm Châu tham khảo ở khoảng 13.500 đồng/kg
Gạo nàng Xuân
Nàng Xuân là giống lúa được lai từ Tám xoan Hải Hậu và giống Khao Dawk Mali của Thái Lan. Vì vậy, gạo có hình thon dài, trắng trong. Vì lai tạo nên gạo có vị ngọt đậm của Tám xoan Hải Hậu nhưng lại mang nét mềm, dẻo của Khao Dawk Mali. Người tiêu dùng có thể thấy cả mùi hương cốm và hương lá dứa kết hợp trong loại gạo này.
Giá gạo nàng Xuân chỉ khoảng 23.000 đồng/kg
Gạo thơm Lài Miên
Gạo thơm Lài Miên bắt nguồn từ giống lúa Khaodakmali và giống RD15 Thái Lan. Gạo thơm Lài Miên là một trong những loại gạo ngon nhất thế giới. Gạo thơm Lài Miên có dáng thon đồng nhất, không có bụng trắng. Gạo nấu lên có mùi thơm nhẹ, dẻo và mềm, vị ngọt nhẹ.
Giá gạo thơm Lài Miên vào khoảng 28.000 đồng/kg
Có thể nói gạo là một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất thế giới. Chúng được trồng chủ yếu ở mọi châu lục, trừ Nam Cực. Theo thống kê, có tới hơn 40,000 giống lúa gạo trên thế giới. Gạo được người dân sử dụng như một món ăn chính trong các bữa cơm gia đình hàng ngày. Do đó, giá lúa gạo luôn được rất nhiều người quan tâm.
