Sở dĩ thực đơn ăn uống hàng ngày được xếp vào tiêu chí hàng đầu cần đặc biệt quan tâm với người mắc tiểu đường là bởi những lý do như sau.Kiểm soát đường huyếtThực đơn 7 ngày cho người tiểu đường lại quan trọng là bởi nó có khả năng tác động trực tiếp...
Lựa chọn tinh bột cẩn thậnKhi tiến hành xây dựng thực đơn cho người tiểu đường thì điều quan tâm hàng đầu đó chính là ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết GI thấp và giàu chất xơ, đồng thời giảm tối đa mức tiêu thụ tinh bột tổng thể.Đối với người mắc...
Kiêng hoàn toàn đồ ngọtTuy đồ ngọt chứa nhiều đường sẽ dẫn tới làm nồng đồ đường trong máu tăng đột ngộ nhưng không có nghĩa người bệnh tiểu đường kiêng hoàn toàn. Thay vào đó, người bệnh cần lựa chọn thực phẩm và điều chỉnh liều lượng phù hợp.Theo kh...
Lượng tinh bột vừa phảiKhi xây dựng thực đơn cho người tiểu đường, bạn cần tính toán lượng tiêu thụ tinh bột sao cho ở mức vừa phải. Mục tiêu là khoảng 50 - 60% lượng tinh bột so với người không mắc tiểu đường. Điều này giúp ngăn ngừa lượng đường tron...
Thực phẩm người tiểu đường nên ănCác loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, khoai củ, hạt,… là thực phẩm nhóm đường bột mà người tiểu đường nên ăn và thay thế cho cơm trắng.Thực phẩm nhóm chất đạm lành mạnh như thịt nạc, cá, thịt gia cầm không da và các loại...
Bữa sángNgười bệnh tiểu đường có thể ăn các món mì, bún hoặc phở với liều lượng khoảng 100g bún/mì/phở, 100g các loại thịt như bò, gà, heo, cá, cua, tôm… và các loại rau ăn kèm.Bữa trưa cho người tiểu đườngThực đơn 7 ngày cho người tiểu đường có bữa trưa cần cung cấp tinh bột, chất xơ và chất đạm với 1 chén cơm gạo lứt, ¼ chất đạm từ canh trứng cà chua và khổ qua xào tôm cùng ½ chất xơ của các món rau củ như cà tím, khổ qua.Bữa tối cho người tiểu đườngTrong thực đơn bữa tối hàng ngày cho người tiểu đường bạn có thể lựa chọn ¼ tinh bột từ ⅔ chén cơm gạo lứt, ¼ chất đạm từ thịt trong món canh khổ qua nhồi thịt và ½ chất xơ của món đậu hũ kho, khổ qua cùng với ½ quả cam tươi.
Hiện nay, người bệnh tiểu đường có thể chung sống hòa bình với bệnh nếu như áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý, thực đơn ăn uống khoa học và thực hiện lối sống lành mạnh. Hi vọng qua chia sẻ về thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường của VNtre đã giúp bạn có thểm thông tin hữu ích.*Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo.
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!