Những món ăn ngon nhất thế giới đều mang trong mình một câu chuyện riêng, phản ánh văn hóa, lịch sử và tình yêu dành cho ẩm thực của từng vùng đất. Từ những hương vị đậm đà, cay nồng cho đến những món ăn mang đậm bản sắc văn hoá riêng biệt. Tất cả tạo nên sự độc đáo cho nền ẩm thực chung của thế giới.

Điểm danh những món ăn ngon nhất thế giới 

Ẩm thực thế giới vô cùng đa dạng, từ các món ăn đường phố đậm đà đến những món ăn trong nhà hàng sang trọng. Và mỗi một quốc gia đều có những đặc sản độc đáo, khó quên. Cùng chu du qua các châu lục từ Á sang u, từ châu Mỹ đến châu Phi để tận hưởng những món ăn độc đáo và ấn tượng nhất.

Đọc thêm

Rendang - Cà ri khô ở Indonesia

Rendang là một trong các món ăn ngon nhất thế giới nổi tiếng của Indonesia, có nguồn gốc từ Minangkabau ở Tây Sumatra. Món ăn này thường được làm từ thịt bò hầm trong nước cốt dừa cùng với các loại gia vị thơm ngon, cho đến khi cạn nước, thịt trở nên chín mềm và thấm đẫm hương vị. Đặc trưng của Rendang nằm ở sự kết hợp độc đáo của các gia vị chính như sả, riềng, tỏi, ớt, gừng, nghệ tạo nên hương vị cay nồng độc đáo.

Đọc thêm

Sushi - Nhật Bản

Sushi là món ẩm thực truyền thống của người Nhật và cũng là món ăn được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới. Sushi bao gồm cơm trộn giấm (shari) kết hợp với các nguyên liệu khác (neta), tạo nên hương vị và hình thức đa dạng, phong phú. Mặc dù có...

Đọc thêm

Pizza - Ý

Pizza là một món ăn ngon nhất thế giới nổi tiếng có nguồn gốc từ nước Ý, đã trở thành biểu tượng ẩm thực toàn cầu nhờ hương vị đặc trưng và phương pháp chế biến độc đáo. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản như nước, bột mì, nấm men, bột pizza thường được ủ ít nhất 24 tiếng đồng hồ để đạt được độ mềm mại và hương vị tuyệt hảo. Sau đó, bột được nhào nặn thành hình tròn và dẹt, trước khi được phủ lên những lớp nguyên liệu phong phú và đưa vào lò nướng chín.

Đọc thêm

Tom Yum - Thái Lan

Một trong các món ăn ngon nhất thế giới không thể không nhắc đến nữa đó chính là Tom Yum. Đây là một món canh chua cay nổi tiếng của ẩm thực Thái Lan, thường được thưởng thức khi còn nóng. Được biết đến với hương vị đậm đà và cay nồng, Tom Yum là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị truyền thống của Thái Lan. Những nguyên liệu chính như tôm, thịt gà, nấm, lá chanh Thái, củ sả, củ riềng non, hành khô, ớt tươi hoặc ớt khô, nước cốt chanh hoặc nước me, cùng với các loại rau thơm như ngò gai, rau mùi, húng quế, và cà chua hoặc dầu điều, tạo nên một hương vị độc đáo không thể lẫn vào đâu được.

Đọc thêm

Vịt quay Bắc Kinh - Trung Quốc

Món vịt quay Bắc Kinh là niềm tự hào của người dân Bắc Kinh, Trung Quốc và đã trở thành một biểu tượng ẩm thực toàn cầu. Được chế biến từ những con vịt to, béo, món ăn này trải qua quá trình quay trong lửa lớn cho đến khi đạt được màu vàng sậm, với lớ...

Đọc thêm

Hương Vị Dimsum - Hồng Kông

Dimsum là tên gọi chung cho tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu bọc một lớp vỏ mỏng bên ngoài, bên trong là nhân đa dạng. Từ đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên cho đến đồ hấp. Phương pháp chế biến Dimsum tương tự như bánh bao ở Việt Nam, nhưng hương vị lạ...

Đọc thêm

Chocolate mềm - Mexico

Bánh chocolate kem kiểu Mexico là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của sô cô la và lớp kem phô mai thơm lừng, mềm mịn. Với lớp bánh socola đậm đà, mỗi miếng bánh mang đến cảm giác béo ngậy, ngọt ngào nhưng không quá gắt. Không chỉ là một mó...

Đọc thêm

Pasta - Ý

Nếu đang trên hành trình khám phá thành phố Rome xinh đẹp thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời với món Pasta ngon lành. Pasta ở Rome được chế biến từ những nguyên liệu chất lượng như trứng, phô mai Pecorino, guanciale và tiêu đen, kết hợp thêm chút chà là và cà chua nghiền, tạo nên một bát mì ống hấp dẫn và đầy đủ hương vị.Mỗi thành phần trong món ăn ngon nhất thế giới - Pasta này đều được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo sự tươi ngon và chất lượng cao nhất. Trứng tươi, phô mai Pecorino thơm ngậy, guanciale béo ngậy và tiêu đen cay nhẹ hòa quyện cùng cà chua nghiền và chà là tạo nên một món ăn đặc trưng của ẩm thực Ý. Mì ống được nấu chín tới, giữ được độ dai vừa phải giúp cho món ăn được hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên cho đến miếng cuối cùng.

Đọc thêm

Cà ri Massaman - Thái Lan

Được biết đến là món ăn ngon nhất thế giới, cà ri Massaman của Thái Lan là sự kết hợp tinh tế của nhiều loại gia vị tạo nên hương vị độc đáo và quyến rũ. Cà ri Massaman làm giàu hương vị đặc trưng của nó bằng cách kết hợp nước dừa béo ngậy, đậu phộng giòn, khoai tây bùi bùi, thảo quả thơm lừng, quế, hồi, ớt cay nồng và nước sốt me chua nhẹ. Món cà ri này thường được thưởng thức cùng cơm trắng mềm mịn, gừng ngâm hay dưa và ớt ngâm trong giấm đường kiểu Thái Lan.

Đọc thêm

Phở - Việt Nam

Đỉnh cao của ẩm thực Việt Nam chính là món Phở. Được xem là một trong những biểu tượng ẩm thực truyền thống. Phở là sự kết hợp của bánh phở tươi, nước dùng hầm từ gà hoặc bò và rau thơm tươi ngon. Món ăn này chính là món ăn ngon nhất thế giới được đánh giá khá cao. Mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực đầy tinh tế mà du khách nào đến Việt Nam cũng muốn thưởng thức.

Đọc thêm

Tiêu chí đánh giá món ăn ngon nhất thế giới

Đánh giá món ăn ngon nhất thế giới không chỉ dựa trên hương vị mà còn phụ thuộc vào nhiều tiêu chí khác nhau. Dưới đây là những tiêu chí quan trọng để đánh giá một món ăn có xứng đáng với danh hiệu "ngon nhất thế giới" hay không:

Đọc thêm

Đơn vị đánh giá ẩm thực nào uy tín nhất hiện nay

Hiện nay, có một số đơn vị đánh giá ẩm thực uy tín và được công nhận rộng rãi trên thế giới. Dưới đây là những đơn vị nổi bật nhất thường xuyên đánh giá những món ăn ngon nhất thế giới mà mọi người có thể tham khảo:

Đọc thêm

Michelin Guide

Michelin Guide là hệ thống đánh giá ẩm thực hàng đầu và lâu đời nhất trên thế giới. Được thành lập vào năm 1900 bởi công ty sản xuất lốp xe Michelin, cuốn sách hướng dẫn này đánh giá các nhà hàng và khách sạn trên toàn cầu. Các nhà hàng được xếp hạng bằng sao Michelin (từ 1 đến 3 sao), với 3 sao là danh hiệu cao nhất, biểu thị cho những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đáng để mọi người trải nghiệm. Đặc biệt là đối với những món ăn ngon nhất thế giới tại các quốc gia.

Đọc thêm

The World's 50 Best Restaurants

The World's 50 Best Restaurants cũng là một đơn vị uy tín thường xuyên đánh giá những món ăn ngon nhất thế giới. Đây là bảng xếp hạng hàng năm của 50 nhà hàng tốt nhất trên thế giới, do tạp chí Restaurant tổ chức. Bảng xếp hạng này dựa trên ý kiến của hơn 1.000 chuyên gia ẩm thực quốc tế, bao gồm các đầu bếp, nhà báo ẩm thực và các chuyên gia trong ngành.

Đọc thêm

James Beard Foundation Awards

James Beard Foundation Awards là giải thưởng danh giá nhất trong ngành ẩm thực tại Mỹ. Được thành lập vào năm 1990, các giải thưởng này vinh danh những đầu bếp, nhà hàng và các cá nhân xuất sắc có đóng góp quan trọng cho ngành ẩm thực. Những món ăn ngon nhất thế giới cũng thường xuyên được giải thưởng này đề cử đến với khách hàng.

Đọc thêm

TripAdvisor

TripAdvisor là một trong những trang web đánh giá du lịch và nhà hàng lớn nhất thế giới, dựa trên đánh giá và xếp hạng của hàng triệu người dùng. Mặc dù không phải là một tổ chức đánh giá chuyên nghiệp như Michelin hay James Beard, nhưng TripAdvisor vẫn có tầm ảnh hưởng lớn nhờ vào lượng dữ liệu khổng lồ từ người dùng.Những món ăn tuyệt vời trên không chỉ làm say đắm lòng người bởi hương vị đặc trưng mà còn đưa chúng ta đến gần hơn với những nền văn hóa đa dạng và phong phú. Hãy tự thưởng cho mình cơ hội trải nghiệm những món ăn ngon nhất thế giới này để cảm nhận trọn vẹn sự phong phú và đa dạng của ẩm thực thế giới, và chắc chắn rằng chúng sẽ để lại trong bạn những ấn tượng khó phai.

Đọc thêm

Bạn đã thích câu chuyện này ?

Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên

Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!

VNtre