Sữa gạo không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe với nhiều vitamin và khoáng chất. Khám phá các cách làm sữa siêu đơn giản mà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng phía dưới đây.Chuẩn bị nguyên liệu:Chi tiết các bước làm sữa gạo kiểu Hàn Quốc tại nhà
Bạn có thể thử cách làm sữa gạo với nguyên liệu sữa đặc với các bước đơn giản như: Chuẩn bị nguyên liệuCác bước làm sữa gạo với sữa đặc tại nhàBước 1: Đầu tiên hãy vo sạch gạo và vớt ra để ráo nước, cho gạo vào chảo rồi rang trên lửa nhỏ đến khi chuyển sang màu vàng nâu. Bước 2: Cho 500ml sữa tươi cùng 1 hộp sữa đặc, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê muối và nước lọc vào tô rồi đổ gạo rang vào nồi rồi nấu trong 1 giờ. Bước 3: Sau 1 giờ thì tắt bếp và đổ hỗn hợp lọc qua rây để lấy phần sữa gạo. Cho sữa ra bình rồi đem bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Chuẩn bị nguyên liệuCách làm sữa gạo với hạt óc chó tại nhàBước 1: Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên ngâm hạt óc chó trong nước trong khoảng 4 giờ rồi rửa lại với nước sạch. Vo gạo sạch và rang trên lửa nhỏ đến khi chuyển sang màu vàng nâu và dậy mùi thơm. Bước 2: Nấu sữa gạo Cho gạo rang và nước lọc vào nồi đun trong vòng 5 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi thật kín rồi ủ trong vòng 30 phút, đổ lọc qua rây để lấy nguyên phần sữa gạo. Cho sữa gạo và hạt óc chó vào máy xay rồi xay nhuyễn ra. Tiếp tục lọc sữa qua rây cho mịn rồi thêm đường vào khuấy đều. Đổ sữa gạo với hạt óc chó ra ly và thưởng thức.
Chuẩn bị nguyên liệuChi tiết cách làm sữa gạo với hạt sen tại nhàBước 1: Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên bóc vỏ rồi loại bỏ tim sen để sữa không bị đắng. Ngâm hạt sen và gạo trong nước tầm 3 - 4 giờ rồi cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây cho sữa gạo thật mịn. Bước 2: Nấu sữa gạo với hạt sen Thêm đường vào rồi đun sữa gạo trên lửa nhỏ tầm 5 phút sau đó chỉ cần rót sữa ra ly là hoàn tất.
Chuẩn bị nguyên liệuCách làm sữa gạo với đậu đen tại nhà bằng máy làm sữa hạtBước 1: Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên ngâm đậu đen trong nước sạch tầm 4 giờ cho hạt đậu mềm ra. Gạo vo sạch với nước và để ráo. Bước 2: Nấu sữa gạo với đậu đenCho gạo và đậu đen vào máy làm sữa rồi điều chỉnh nút làm sữa tầm 20 - 25 phút. Đổ sữa gạo ra ly rồi cho thêm đường vào khuấy đều và thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể thực hiện cách làm sữa gạo kết hợp với nhiều loại hạt khác như: hạnh nhân, đậu nành, bí đỏ, mè đen, yến mạch… để tạo nên thức uống thơm ngon bổ dưỡng.
Một số lưu ý giúp bạn bảo quản sữa gạo đảm bảo chất lượng:
Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu, trong 100g sữa gạo có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như: Với nguồn giá trị dinh dưỡng cao, sữa gạo mang đến nhiều lợi ích đối với cơ thể như: Cách làm sữa gạo rất đơn giản với nhiều công thức chế biến và nguyên liệu đa dạng. Thường xuyên làm và uống sữa gạo sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện thành công.
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!