Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng ngay tại nhà

Cách làm hàu nướng mỡ hành không quá phức tạp.Để thu được thành phẩm thơm ngon, chuẩn vị ngay lần đầu thực hiện, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và thực hiện tỉ mỉ theo các bước làm dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Theo công thức cách làm hàu nướng mỡ hành chuẩn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây: Làm thế nào để chọn được hàu ngon?Nguyên liệu chính của hàu nướng mỡ hành chính là hàu. Hàu có tươi béo thì thành phẩm thu được mới thơm ngon. Để chọn hàu tươi bạn có thể lưu ý những đặc điểm dưới đây:

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành chi tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuBước 2: Làm mỡ hànhĐặt chảo lên bếp, cho toàn bộ mỡ lợn lên chảo chiên vàng sau đó vớt tóp mỡ ra, để ráo. Cho tiếp hành khô đã thái nhỏ vào mỡ vừa thắng phía trên, phi thơm vàng và vớt hành ra ngoài. Trộn đều hỗn hợp gồm: Hành l...

Thành phẩm 

Hàu nướng chín cùng sốt mỡ hành toả ra mùi thơm phức, vị ngọt béo của hải sản kết hợp với lạc rang bùi bùi, cay cay của ớt, vô cùng hấp dẫn. Hàu nướng mỡ hành nên ăn khi còn nóng thì món ăn sẽ ngon hơn, giữ được hương vị đặc trưng ban đầu. Để nguội thì hàu thường sẽ bị tanh, khó ăn.

Cách làm hàu nướng mỡ hành cần lưu ý gì? 

Ngoài cách chế biến món hàu nướng mỡ hành tại nhà, bạn cũng đừng quên “bỏ túi” một vài lưu ý dưới đây:

Giá trị dinh dưỡng từ món hàu nướng mỡ hành

Không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản, hàu nướng mỡ hành còn rất giàu dinh dưỡng. Hàu là loại hải sản thuộc họ nghêu, sò, rất giàu acid taurine, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Có rất nhiều cách chế biến hàu, tuy nhiên đề...

Lưu ý khi ăn hàu nướng mỡ hành

Với hàm lượng calo không quá cao nhưng chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, hàu nướng mỡ hành là sự lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn của gia đình. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề khi ăn để thu được tối đa lợi ích và phòng ngừa các tác dụng không mo...